Новые исследования, проведенные учеными Университета Вирджинии (Virginia Commonwealth University) показали, что плотный завтрак, насыщенный углеводами и белками, который в течение дня сопровождается низкоуглеводной и низкокалорийной диетой способствует не только эффективной потере веса, но и поддержанию достигнутых результатов.
Исследователи протестировали свою новую диету в сравнении со строгой низкоуглеводной диетой на 94 полных женщинах, которые вели сидячий, практически физически неактивный образ жизни. Обе диеты содержали ограниченное число жиров и калорий, но имели существенную разницу в распределении углеводов.