Эффект йо-йо диеты представляет собой циклические повторения набирания и сбрасывания веса. Для этого некоторые люди пропускают приёмы пищи и потребляют ограниченное число калорий, что в действительности не очень-то полезно для организма.Исследования подтверждают, что перепады веса могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и нарушению метаболизма, например, гипертонии и диабету.