1. Цельнозерновые.

Если вы постоянно забываете имена, или зачем пришли в комнату, вам пора есть больше цельнозерновых продуктов, то есть крупу, пшеничные отруби, пшеничные ростки. Одно из исследований обнаружило, что у женщин, увеличивших приём фолиевой кислоты, витамина В12 и витамина В6, память лучше, чем у тех, кто не принимает витамины.



2. Орехи.

Исследование, опубликованное в американском журнале эпидемиологии, показало, что витамин Е предотвращает ухудшение памяти. Орехи — отличный источник витамина Е, также как и зелёные листовые овощи, семечки, яйца, коричневый рис и цельнозерновые.



@темы: мозг, здоровое питание