Британские исследователи считают, что сок свёклы может подарить вторую молодость людям в возрасте. Как показали научные изыскания, потребление свекольного сока способствует более активному образу жизни среди пожилых людей.Согласно полученным результатам, испытуемым требовалось меньшее количество времени на осуществление упражнений низкой интенсивности. Более того количество прикладываемых для выполнения усилий снизилось на целых 12%.