Сон генетика: вы принимаете добавку на основе белка молочной сыворотки и худеете, не зависимо от количества съеденной пищи и вашего телосложения.Молочный белок в виде сыворотки является жидким побочным продуктом, получаемом при производстве сыра. В форме пищевой добавки, протеиновая сыворотка встречается преимущественно в трёх видах:
1. Концентрат белковой сыворотки. Содержит небольшое количество жира и лактозы и от 29% до 89% белка в зависимости от продукта. Как правило, включает большее количество биоактивных сложных веществ.
2. Изолят протеиновой сыворотки. Содержит минимальное количество жира, холестерина и лактозы и на 90% (или больше) состоит из белка.
3. Гидролизат протеиновой сыворотки. Часто используются в качестве питания в клинических целях, поскольку является предварительно переработанным и частично расщеплённым, что облегчает его усвоение.