Если вы придерживаетесь долговременной диеты, то, скорее всего, сталкивались с эффектом «плато». Знакомая картина: вы полностью пересмотрели свои пищевые привычки, сократили количество потребляемых калорий, уменьшили порции и составили рацион исключительно из правильных полезных продуктов. Лишний вес незамедлительно реагирует на такие изменения, стрелка весов с каждой неделей все сильнее отклоняется в левую сторону. До тех пор, пока в один прекрасный, или не такой уж прекрасный момент не замирает на одной отметке. И, несмотря на все ваши усилия, вес отказывается опускаться ниже.